Notre gamme de vins
Le blanc sec
Château Chante l'Oiseau :
Vin rond et gras, tient très bien en bouche, excellent équilibre. Nous vous conseillons de le boire à l'apéritif ou sur des fruits de mer.
Cépages : Muscadelle, Sémillon, Sauvignon
Le rosé
Benjamin de Méric :
Rosé très parfumé avec des notes agrumes. Vif et rafraîchissant. Il fait aussi un parfait apéro et il se porte très bien sur les charcuteries et grillades. Sa particularité : fait avec du Muscat d'Hambourg. Il vous offrira des arômes vraiment atypiques.
Cépages : Muscat Hambourg, Merlot
Le vin "Jeunes Vignes"
Cépages : Merlot, Cabernets
En BIB de 5l ou 10l
Les rouges
Château Méric
Vin puissant, rond avec des notes plutôt fruités. Il préférera en accompagnement une viande rouge (entrecôte à la bordelaise) ou un fromage.
Cépages : Merlot, Cabernets
Château Chante l'Oiseau
Vin fin, élégant avec des notes épicés.se savoure en apéritif (grâce à sa finesse), sur tout type de viandes, sur des poissons en sauce et sur des fromages.
Cépages : Merlot, Cabernets
Cuvée Eugénie
Cuvée des vielles vignes du Château Méric passée en barriques 12 mois. Avec ses notes boisées, elle accompagne les viandes rouges, les gibiers et les civets.
Cépages : Cabernets, Merlot