Château Chante l'Oiseau
Vin rond et gras, tient très bien en bouche, excellent équilibre. Nous vous conseillons de le boire à l'apéritif ou sur des fruits de mer.
Durée de garde: jusqu'à 7 ans
Cépages : Sémillon, Sauvignon
Le rosé de Méric :
Rosé très parfumé avec des notes agrumes. Vif et rafraîchissant. Il fait aussi un parfait apéro et il se porte très bien sur les charcuteries et grillades. Sa particularité : fait avec du Muscat d'Hambourg, un raisin de table. Il vous offrira des arômes vraiment atypiques.
Durée de garde: jusqu'à 4 ans
Cépages : Muscat Hambourg, Merlot
Méric :
Souple, fruité et légèrement tannique pour accompagner vos repas du quotidien.
Cépages : Merlot, Cabernets
En BIB de 3L, 5L ou 10L
Château Méric
Vin puissant, rond avec des notes plutôt fruités. Il préférera en accompagnement une viande rouge (entrecôte à la bordelaise) ou un fromage.
Durée de garde: entre 8 et 10 ans
Cépages : Merlot, Cabernets
Château Chante l'Oiseau
Vin fin, élégant avec des notes épicés.se savoure en apéritif (grâce à sa finesse), sur tout type de viandes, sur des poissons en sauce et sur des fromages.
Durée de garde: entre 8 et 10 ans
Cépages : Merlot, Cabernets
Cuvée 7G
La robe pourpre intense aux reflets violet annonce un arôme riche et complexe où les nuances boisées finement grillées se fondent aux notes de fruits rouges et noirs (groseille, myrtille, cassis). Le palais est ample et savoureux. La finale est très élégante, puissante avec des arômes de réglisse et de mûre. Le joli grain de ce vin en affirme sa modernité.
Durée de garde: environ 8 ans
Cépage : Merlot
Cuvée Eugénie
Cuvée des vielles vignes du Château Méric passée en barriques 12 mois. Avec ses notes boisées, elle accompagne les viandes rouges, les gibiers et les civets.
Durée de garde: entre 10 et 15 ans.
Cépages : Cabernets, Merlot
Cuvée 1802
Cuvée d'exception, édition limitée à 1000 bouteilles numérotée. Conçue avec les vielles vignes du Château Méric, cette cuvée est passée en barriques durant 24 mois. Avec ses notes boisées, elle accompagne les viandes rouges, les gibiers et les civets.
Durée de garde: peut aller jusqu'à 20 ans.
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot