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Les Châteaux Méric et Chante l'Oiseau sont 2 propriétés familiales 

situées à 20 km de Bordeaux sur l'AOC des Graves.

7 générations se sont succédé sur ces terres.

Nos vins sont produits en Agriculture Biologique depuis 1964.

Nos vins sont essentiellement fruités et délicats.

Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30, le mercredi de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30. Le samedi sur rendez vous.

Il est préférable de téléphoner avant de passer au cas où nous serions en livraison ou en salon. 

Fermeture annuelle dernière semaine de décembre.

Le domaine s'étend sur 40 ha, 36 ha de vignes dont 30 ha en rouge et 6 ha en blanc.

La composition des cépages, Sémillon et Sauvignon pour les Blancs, Merlot, Cabernet

Sauvignon pour les rouges, donnent à nos vins ce goût fruité et chaleureux inimitable.

Dans nos chais, la qualité est entretenue par des soins constants, la limpidité et le

brillant de nos vins en témoignent.

Nous avons changé en 2018 le statut de l'entreprise, « François et Sylvie Barron » est

devenu « SCEA Vignobles Barron ». « Mon père François a pris sa retraite en avril

dernier, je prends la relève au coté de ma mère Sylvie et de mon épouse Aurélie ».

La SCEA Vignobles Barron est désormais en route pour continuer le long et beau chemin

de cette belle exploitation familiale menée en agriculture biologique depuis toujours.

« Nous nous sommes engagés à cultiver nos produits sans engrais chimiques, sans

pesticides organiques de synthèse, sans désherbants chimiques, sur des terres fertilisées

aux engrais organiques, poudres de roches, sédiments, algues marines. Nos cultures

sont traitées uniquement avec des produits minéraux et des extraits de

plantes. »

ÉCONOMISONS ET MODERNISONS NOS ENERGIES

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Présentation

Histoire

Agriculture Biologique depuis 1964

L'équipe

AOC Graves

Culture et Vinifications

Photos

Chartes et certifications

Sylvie et François Barron sont propriétaires du Château Méric.

Benjamin et Sylvie Barron sont gérants de l'exploitation du Château Méric et bailleur du Château Chante l'Oiseau. 

"Mon père François a pris sa retraite en avril dernier, je prends la relève au coté de ma mère Sylvie et de mon épouse Aurélie. La SCEA Vignobles Barron est désormais en route pour continuer le long et beau chemin de cette belle exploitation familiale. A compter du millésime 2018, j'assure la bonne tenue du vignoble ainsi que l’élaboration des vins. 

La reprise de l'exploitation est une évidence pour moi et je compte bien faire perdurer l'activité de cette belle propriété acquise depuis plusieurs générations. Chef de culture et maître de chais est mon activité principale." Benjamin Barron

"Titulaire d'une formation commerciale, en 1980, les beaux-parents m'ont confié l'activité commerciale. Puis en 1990, nous sommes passés chefs d'exploitation avec mon mari. Etant complémentaire, Benjamin gère la partie vitivinicole, moi la partie commerciale, gestion et administrative avec ma belle-fille Aurélie Barron." Sylvie Barron

"J'ai commencé à apprendre le métier à l'âge de 12 ans avec mon grand-père. Lorsque j'ai repris l'exploitation, le château possédait 6 hectares et aujourd'hui je travaille sur 28. Je suis assez bricoleur, donc pendant ces années où je travaillais sur la propriété, j'ai créé 54 machines, fait les cuves en béton et le chai entre autre. Je suis passionné par ce métier car il est noble. "  François Barron

Nous produisons du vin depuis 7 générations et du vin bio depuis 1964. Vins bio de bordeaux et de graves. Vin blanc, rosé et rouge en bouteilles et en vrac.