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AOC GRAVES

La seule AOC représentée au château est celle des GRAVES, elle s'étend du nord de Bordeaux jusqu'à Langon.

Les vins de GRAVES sont les seuls en France à porter le nom de leur sol.

Les vins de Graves sont des vins "d'assemblage", issus d'un mélange subtil et variable de plusieurs cépages parmi ceux autorisés.

C'est une appellation renommée puisqu'elle est considérée comme la troisième appellation de Bordeaux après le Médoc et le Saint-émilion. Elle s'étend sur plus de 3850 hectares. Sa production annuelle s'élève à 180 000 hl, soit environ 23 millions de bouteilles dont 2/3 sont des rouges. Aujourd'hui, ce sont 300 viticulteurs qui travaillent avec passion et rigueur afin de continuer à produire des vins blancs et rouges à la hauteur de leur notoriété.

Voici une photo des Graves, notre terroir :

Voir le site du syndicat des vins de Graves